Orkaitėje keptos bulvės su voveraitėmis grietinėlės padaže

Mano Facebook puslapis čia

Tai buvo mūsų pirmi rinkti grybai šiemet;) Po darbo užsimanėm keptų voveraičių, tai teko nuvažiuoti į mišką. 

Galutinis rezultatas lėkštėje buvo laabai skanus!

Reikės:

voveraičių;

1 balto svogūno;

3-4 skil česnako;

50 gr. sviesto;

šviežių krapų, petražolių;

250-300 ml grietinėlės;

druskos, pipirų.

Gaminimas:

1. Grybus nuvalyti, išplauti ir supjaustyti. Mažesnių pjaustyti nereikia, bus tik gražiau ir įdomiau valgyti. Sudedame grybus į puodą, užpilame vandeniu ir pastatome ant ugnies. Kai užvirs, sumažiname ugnį, pasudome ir paliekame dar 7 min.

2. Tuo tarpu nulupame svogūną ir supjaustome, česnaką pasmulkiname.

3. Įkaitiname keptuvę, išlydome sviestą ir sudedame supjaustytą svogūną bei česnaką. 

4. Kai grybai pavirs reikiamą laiką, perdedame juos į keptuvę, išmaišome viską ir paliekame troškintis, maždaug 20 min.

5. Veliau įpilame grietinėles ir paliekame dar 7 min. 

6. Pabaigoje įdedame pasmulkintus šviežius krapus bei petražoles.

Bulvių kepimo receptą nerašau, kadangi visos tikrai žino, skiriasi tik prieskoniai;)

Skanaus!