Vištienos krūtinėlė su pelėsiniu sūriu...

Mano Facebook puslapis čia

Vėl gi vištienos krūtinėlė... kaip minėjau ankščiau mūsų šeimoje ji dažnai pradžiugina mūsų pilvukus. Ši karta su mėlynuoju pelėsiniu sūriu.

Reikės:

3 krūtinėlių;

druskos, pipirų;

kario;

300 ml grietinėlės (36 % riebumo);

šviežių krapų;

300 g mėlynojo pelėsinio sūrio (aš visada naudoju Double Blue);

50 g sviesto;

(dar galima įdėti saulėje džiovintus pomidorus, ši syki neturėjau jų šaldytuve, dėl to nedėjau, tačiau jie suteikia pasakiško skonio, tiesa priklauso dar nuo to ar mėgstate;))

Gaminimas:

1. Kiekvieną vištienos krūtinėlę perpjauname per pusę, galiausiai iš visų krūtinėlių turi gautis 6 dalys.

2. Užmarinuojame druska, pipirais, karių ir parai paliekame šaldytuve. Primenu, prieskonius reikia įtrinti!

3. Įkaitiname keptuvę, išlydome sviestą ir išdedame