Pusrytiniai keksiukai...

Mano Facebook puslapis čia

Įdomu, greita, gražu ir skanu;) Štai kokie pusryčiai šiandien džiugino mūsų pilvukus.

 Pavadinau šį patiekalą pusrytiniai keksiukai;) 

Reikės:

kiaušinių (kiekis priklauso nuo to, kiek porcijų jums reikia);

rūkytų lašinukų;

fermentinio sūrio;

žalumynų;

druskos, pipirų.

Gaminimas:

1. Rūkytus lašinukus supjaustyti plonom juostelėm. Įkaitinti keptuvę ir sudėti juos kepti. (jokio papildomo aliejaus ar sviesto nedekite! pilnai užtenka lašinukų riebalų). Kepkite, kol apskrus. O tada išdėkite ant popierinio lankšluostuko, kad nubėgtų riebaliukai.

2. Tuo tarpų įkaitiname orkaitę 170 laipsnių.

3. Į keksiukam kepti skirtą formą įdedame popierines formeles. Įmušame kiaušinį ir pašauname į orkaitę.

4. Kai baltymas pradės keisti spalvą, pasūdome bei pagardiname pipirais ir atgal į orkaitę, maždaug 5 min.

5. Tada pabarstome sūrių, sudedame lašinukus bei žalumynus ir vėl į orkaitę, kokiom 5 min. Reikia stebėti, kad nepridegtų.

Ir vuolia, pusryčiai paruošti;)

Skanaus!